![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2019/01/jokai-bableves_2-kozepes.jpg)
Jókaibableves a klasszikus recept Street Kitchen
Mennyei Jókai bableves recept! Ez egy klasszikus Jókai bableves recept, amit most itt Németországban kellett elkészítenem ugyan, de tökéletesen hozta a hazai ízeket. Persze a füstölt csülköt otthonról kaptam, mivel hazai alapanyag nélkül természetesen nem az igazi a Jókai bableves sem!
![](http://www.mindmegette.hu/images/131/O/jokai_bableves.jpg)
Jókai bableves Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
Recept; Az eredeti Jókai-bableves receptje; Az eredeti Jókai-bableves receptje A rántott hús után valószínűleg a második legnépszerűbb hazai vasárnapi ebéd, most megtudhatod, hogyan készül! Kancsár Péter; 2012.08.05. Share.
![](http://receptmania.hu/wp-content/uploads/2017/10/jokai-bableves-fustolt-csulokkel-ahogy-anno-foztek.jpg)
Jókai bableves, füstölt csülökkel Receptmánia
Forrald fel. Add a Jókai bableveshez a kockákra vágott csülköt és a karikákra vágott kolbászt. Most tedd bele a Jókai bableves utolsó hozzávalóját, a csipetke tésztát. Keverd meg, és főzd 2-3 percig, amíg a tészta megfő. Végül add hozzá a csipetkét. Kóstold meg, és csak szükség esetén sózd a Jókai bablevest.
![](https://ocdn.eu/images/pulscms/MjQ7MDA_/9b383b4fff3b24a2278de1241db2e2de.jpg)
Így készül az igazi Jókai bableves recept kiskegyed.hu
Jókai bableves (Bableves 12.) recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Jókai bableves (Bableves 12.) elkészítési ideje: 150 perc
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/11/Ju00f3kai-bableves-005.jpg)
Jókai bableves recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A Jókai-bableves elkészítéséhez a szárazbabot jól megmossuk és előző este beáztatjuk. (Fejtett bab esetén erre nincs szükség.) A csülköt kb. 1,5 l vízben vajpuhára főzzük. Másnap a karikára vágott répát és petrezselyemgyökeret a főzőlé tetején megfagyott, s arról villával leszedett zsír ján megpirítjuk. Ha.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/02/14.jpg)
Jókai bableves recept Hajdu Istvan konyhájából Receptneked.hu
Recept nyomtatása. Heti menühöz adom. A Jókai-bableveshez a babot már előző nap érdemes hideg vízbe beáztatni, és a csülköt is megfőzhetjük egy nappal előre 3 liter vízben, 4-5 óra alatt. (A főzőlevére szükség lesz, ne öntsétek ki!) A csülökről a húst érdemes még melegen lefejteni a csontról, mert így szebb.
![](https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0049/polevka-mora-jokaie-jokai-bableves-122321-1920-1080.jpg)
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves) recept TopRecepty.cz
Receptek Jókai-bableves. Jókai-bableves. Gundel Károly receptje 2020. szeptember 17. Hozzávalók 20 dkg nagy szemű szárazbab (pl. lóbab) 1 kg füstölt sertésköröm; 160 g füstölt kolbász; 150 g sárgarépa; 100 g petrezselyemgyökér; 2 db babérlevél; 1 gerezd fokhagyma; 150 g zöldpaprika.
![](https://www.gasztrotrend.hu/wp-content/uploads/2014/03/jokai-bableves-csipetkevel.jpg)
Vörösboros Jókai bableves csipetkével recept magyar konyha, leves
A Jókai bableves nevét a 19. századi magyar íróról, Jókai Mórról kapta, aki az egyik legkiemelkedőbb alakja a magyar irodalomnak. Az állítólagos történet szerint Jókai nagyon kedvelte ezt a fajta levest, és gyakran evett belőle. A recept több generáción keresztül öröklődött, és a mai napig népszerű az egész országban.
![](https://receptmix.hu/galeria/kepek/img_20191229211112_Jkai-bableves.jpg)
Jókaibableves · Recept
Directions: Soak the beans overnight. In a large soup pot cook the cubed smoked pork with the peppercorns, 4 cloves of garlic and bay leaves in 3 liters of water until the meat is half tender. Pour off the soaking water and add the beans to the broth. Cover and cook until the beans are almost tender.
![](http://nyirbator.csekokavehaz.hu/1602-large_default/jokai-bableves.jpg)
Jókai bableves
Jókai bableves. füstölt csülök • füstölt köröm (elhagyható de régen valójában csak ebből készült) • Házi parasztkolbász (kb. 10cm-es darab felkarikázva)- kicsit megpirítva serpenyőben • szárazbab (én lóbab-virágbab és májbab keverékét használtam mert ez maradt itthon) • sárgarépa • fehérrépa.
![](https://www.receptek.net/images/receptek/1171/jokai_–bableves_257.jpg)
Jókai bableves recept
A megfőtt csülköt a levével együtt áttesszük a levesbe. Hozzászűrjük a rántást és felforraljuk. Beleszórjuk a csipetkét, 10-12 percig főzzük, végül ízlés szerint savanyítjuk, utána sózzuk, borsozzuk, ha szükséges. (A teatojást és a babérlevelet tálaláskor eltávolítjuk). Tejfölt és zöldpaprikát kínálhatunk.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2019/04/ju00f3kai-bableves.jpg)
Jókai bableves recept Vass Laszlone konyhájából Receptneked.hu
A Jókai bableves hozzávalóinak pontos mennyiségeihez, a recept részletes leírásához, és hozzá kapcsolódó gyakorlatias tippekhez görgess tovább! Nyomtatható recept Mentsd le a Pinterestre a receptet. Előkészítési idő 20 min. Főzés idő 2 ó. Összes idő 2 ó 20 min. Fogás Egytálételek, Levesek, Zöldséges ételek.
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2019/01/jokai-bableves_3-kozepes.jpg)
Jókaibableves a klasszikus recept Street Kitchen
Lépések. Egy lábasban felforralunk 1 liter vizet, beletesszük a sonkát vagy csülköt, és kb. 1 óra alatt puhára főzzük. Hagyjuk langyosra hűlni. Közben egy nagyobb fazékban felforralunk 2 liter vizet, beleöntjük a babot. Ha ismét felforr, beletesszük a megpucolt és kockákra vágott fehérrépát, sárgarépát, a megpucolt.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2012/01/003.jpg)
Jókai Bableves Recept Jókai Bableves Recent Version
A csülköt addig főzzük, míg teljesen megpuhul (körülbelül 2-3 óra). Az elkészült csülköt vegyük ki a vízből, a főzővizet szűrjük le és öntsük másik fazékba, majd tegyük bele a babot. Mehet mellé a paradicsom és a paprika felkockázva, majd addig főzzük, amíg a bab félpuha lesz (körülbelül 1 óra). Ekkor.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/07/P3230046-720x540.jpg)
Jókai bableves csipetkével recept Kalla58 konyhájából Receptneked.hu
A tökéletes Jókai-bableves receptje A babnak kifejezetten magas a tápanyagtartalma, így ezek a laktató, forró levesek akár főételnek is beillenek. Zabolai Margit E.. 50 egyszerű, kipróbált és színes recept, ami garantáltan a család kedvence lesz! Ráadásul most 1300 Ft kedvezménnyel lehet a tiéd!
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/c5bea67a48e658e7/751x532cq70/jokai-bableves-recept-foto.jpg)
Jókai bableves Antukné Ildikó receptje Cookpad receptek
A csülköt 1 órán át főzzük. Ekkor hozzáadjuk a babot a babérlevéllel együtt, és elkezdjük főzni, annyi vízben, ami ellepi. Amikor már puhult a bab, akkor beletesszük a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert és a fél vöröshagymát, valamint a leveskockát is. Mikor a zöldségek még félig puhák, akkor paprikás.